Սինգապուր (Ազատ TV) – BreadTalk Group-ը, որը սննդի և ըմպելիքների առաջատար ընկերություն է՝ 14 միջազգային շուկաներում ավելի քան 660 կետերով, վերջերս հաստատել է Սինգապուրի իր Eastpoint Mall մասնաճյուղում հիգիենայի կանոնների խախտման միջադեպում ներգրավված աշխատակցի աշխատանքից ազատումը։ Այս միջադեպը, որը նկարահանվել էր առցանց տեսանյութում, ցույց էր տալիս, թե ինչպես է աշխատակիցը ավլիով մաքրում ցուցափեղկերը՝ առաջացնելով հանրային լուրջ անհանգստություն սննդի անվտանգության և հիգիենայի վերաբերյալ։ BreadTalk-ի արագ արձագանքը և Սինգապուրի Սննդի Գործակալության (SFA) հետաքննությունը ընդգծում են սննդի սպասարկման ոլորտում մասնագիտական վերապատրաստման և խիստ գործառնական չափանիշներին հավատարիմ մնալու կարևորությունը։
Անցյալ շաբաթ տեղի ունեցած միջադեպը արագորեն լայն արձագանք ստացավ այն բանից հետո, երբ առցանց տարածվեցին կադրեր, որոնք պատկերում էին մաքրման անընդունելի պրակտիկա։ BreadTalk-ի խոսնակը անկեղծ ներողություն հայտնեց՝ հայտարարելով, որ ընկերությունը շատ լուրջ է վերաբերվում այդ հարցին։ Նշված անձը եղել է արտաքին մաքրող ընկերության աշխատակից, որի հետ պայմանագիր է կնքել տեղական հացի և հրուշակեղենի ցանցը։ Այնուամենայնիվ, BreadTalk Group-ն ընդգծել է, որ դիտարկված գործողությունները չեն արտացոլում իր սննդի անվտանգության և հիգիենայի խիստ ընթացակարգերը։
Միջադեպի մասին տեղեկանալուց հետո BreadTalk Group-ը անմիջապես շտկող միջոցներ ձեռնարկեց՝ պոտենցիալ ռիսկերը մեղմելու և սպառողների վստահությունը վերականգնելու համար։ Ընկերությունը անմիջապես մանրակրկիտ խորը մաքրում և ախտահանում իրականացրեց Eastpoint Mall-ի տուժած խանութում։ Որպես կանխարգելիչ միջոց՝ միջադեպի պահին ցուցադրված բոլոր ապրանքները դեն նետվեցին։ Սինգապուրի Սննդի Գործակալությունը (SFA) հետաքննություն է սկսել միջադեպի կապակցությամբ։ Այս միջադեպը ընդգծում է այն կարևորությունը, թե որքանով է սպառողների վստահությունը կապված գործառնական գերազանցության և մասնագիտական զարգացման հանդեպ անսասան հանձնառության հետ։