Աղիքների և սրտի առողջությունը բարելավելու և հոգեբանական ինքնազգացողությունը բարելավելու համար հարկավոր է ավելի շատ մրգեր և բանջարեղեն ուտել, ասում է սննդաբան Լոն Բեն-Աշերը: EatingWell-ի հոդվածում նա նշել է ինը առողջ մրգեր, որոնք պետք է ուտել ամեն շաբաթ:
Մասնագետի ցուցակում առաջինը հապալասն էր՝ հարուստ հակաօքսիդանտներով, վիտամիններով և հանքանյութերով: Այս հատապտուղն ունի հակաբորբոքային ազդեցություն, օգնում է նորմալացնել արյան շաքարի մակարդակը և նվազեցնում է սիրտ-անոթային հիվանդությունների զարգացման հավանականությունը, բացատրել է Բեն-Աշերը։ Նա նաև խորհուրդ է տվել կանոնավոր ուտել խնձոր, որը պարունակում է չլուծվող բջջանյութ, որը բարելավում է աղեստամոքսային տրակտի (GIT) աշխատանքը։
Դիետոլոգն առաջարկել է ուշադրություն դարձնել նարինջին, քանի որ այն պարունակում է վիտամին C, կալիում, երկաթ, կալցիում, վիտամին E և B խմբի բազմաթիվ վիտամիններ։ Վիտամին C-ն նպաստում է կոլագենի ձևավորմանը, որը դանդաղեցնում է մաշկի ծերացումը և օգնում է պահպանել երիտասարդությունը։ Նարնջի միջուկը պարունակում է նաև մեծ քանակությամբ պոլիֆենոլներ, որոնք պաշտպանում են բջիջները վնասից։
Բացի այդ, Բեն Աշերը խորհուրդ է տվել սննդակարգում սալորաչիր ավելացնել՝ մարսողական համակարգի աշխատանքը բարելավելու համար։ Ավելին, սալորաչիրը հարուստ է վիտամին K-ով, որն օգնում է օրգանիզմին արտադրել արյան մակարդման համար անհրաժեշտ սպիտակուցներ: Փորձագետը նաև խորհուրդ է տվել բանան ուտել՝ չնայած նրանց քաղցր լինելու հակասական համբավին: «Բանանը հարուստ է սննդային մանրաթելով, որն օգնում է ավելի երկար պահել սնունդը ստամոքսում՝ նվազեցնելով քաղցը և հագեցնելով մարմինը: Սա նպաստում է քաշի ավելի լավ վերահսկմանն ու նվազեցնում գիրության վտանգը»,- բացատրեց նա:
Դիետոլոգի ցանկում ներառված են նաև մանրաթելերով հարուստ ազնվամորին և մոշը և հակաօքսիդանտներով հագեցած լոլիկն ու ավոկադոն, որոնք նույնպես ունեն առողջ ճարպեր:
ԽՈՐՀՈւՐԴ Է ՏՐՎՈւՄ ԿԱՐԴԱԼ
