ԱՄՆ պիցցայի շուկան բախվել է լուրջ մարտահրավերների՝ տարածաշրջանային սիրված ցանցերի լուծարման և խոշոր ընկերությունների կողմից մասնաճյուղերի զանգվածային կրճատման ֆոնին։ Ամենաթարմ զարգացումը Gina Maria’s Pizza ցանցի սնանկացումն է, որը 2026 թվականի ապրիլի 3-ին դիմել է Chapter 7 սնանկության ընթացակարգի՝ փակելով իր բոլոր գործող կետերը։
Northern Brands ընկերությունը, որը ղեկավարում էր 1975 թվականից գործող այս ցանցը, հայտարարել է մոտ 2,9 միլիոն դոլարի պարտավորությունների մասին։ Սա լուծարման գործընթաց է, որը վերջակետ է դնում ցանցի գործունեությանը։ Միաժամանակ, ոլորտի հսկաները նույնպես նահանջում են. Papa Johns-ը հաստատել է մինչև 2027 թվականը 300 մասնաճյուղ փակելու իր մտադրությունը՝ նպատակ ունենալով պարզեցնել գործառնությունները և կրճատել ծախսատար մենյուները։
Վերլուծաբանները նշում են, որ սպառողների նախասիրությունները փոխվել են. պանդեմիայի ժամանակաշրջանի համեմատ առաքման ծառայությունների պահանջարկը նվազել է, իսկ գնաճային ճնշումները ստիպել են ընտանիքներին անցնել սառեցված պիցցաների կամ ավելի մատչելի այլընտրանքների։ Այս կրճատումները վկայում են ոլորտի կառուցվածքային փոփոխության մասին, որտեղ միջին դասի պիցցերիաները չեն կարողանում դիմակայել գործառնական բարձր ծախսերին և առաքման ծառայությունների հավելյալ վճարներին։