ամենավտանգավոր աղանդերները

Քաղցրավենիքն ու ճարպոտ աղանդերները հանգեցնում են բորբոքումների և նյութափոխանակության խանգարումների: Այս մասին She Finds պարբերականի հետ զրույցում ասել է սննդաբան Ջանեթ Ջաչինտոն: Ինչպես մանրամասնել է մասնագետը, փքաբլիթները, օրինակ, պատրաստվում են ռաֆինացված ցորենի ալյուրից, իսկ այս մթերքն ու փքաբլիթներին ավելացվող շաքարավազը հանգեցնում են արյան մեջ գլյուկոզայի մակարդակի կտրուկ բարձրացման, որին հաջորդում է ինսուլինի մակարդակի աճը: Պարբերաբար…