Ինչպե՞ս ընտրել մեղր
«Եթե ցանկանում եք պահպանել երիտասարդությունը, ապա անպայման մեղր կերեք»,- գրել է բժիշկ Ավիցեննան։ Նա հատկապես 45 տարեկանից բարձր մարդկանց է խորհուրդ տվել մեղրի կանոնավոր օգտագործումը։ Մեղրը բաղկացած է մոտ 300 տարբեր նյութերից, հիմքը (76%) ֆրուկտոզա և գլյուկոզա, ածխաջրեր, սպիտակուցներ, հանքանյութեր, վիտամիններ, ֆերմենտներ և այլն: Երբ գլյուկոզան և ֆրուկտոզան քայքայվում են, մեծ քանակությամբ էներգիա է ազատվում,…
