հետաքրքիր փաստ
Մուգ դառը շոկոլադը պատրաստվում է առանց կաթի և շաքարի: Այս տեսակի շոկոլադը սովորաբար պարունակում է կակաոյի բարձր տոկոս՝ 70%-ից մինչև 100%: Որքան բարձր է կակաոյի պարունակության տոկոսը, այնքան բարձր է կոֆեինի պարունակությունը: 2 ունցիա (60 գրամ) 70% մուգ շոկոլադը պարունակում է մոտ 50-60 մգ կոֆեին: Համեմատության համար՝ 8 ունցիա (0,24 լիտր) սուրճի բաժակը պարունակում է…
Ասիական փղերն ապրում են Ասիայում: Տարածված է Հնդկական թերակղզում և Հարավարևելյան Ասիայում՝ արևմուտքում՝ Հնդկաստանից, հյուսիսում՝ Նեպալից, հարավում՝ Սումատրայից և արևելքում՝ Բորնեոյից։ Ճանաչված է երեք ենթատեսակ. • Շրի Լանկայի փիղ • Հնդկական փիղը հանդիպում է մայրցամաքային Ասիայում • Սումատրական փիղ Սումատրայում: Ասիական փղերը հանդիպում են մի քանի տարբեր բնակավայրերում, այդ թվում՝ խոտհարքներում, արևադարձային մշտադալար անտառներում, կիսամշտադալար…
Բոլոնեզի սոուսը, որը Իտալիայում հայտնի է որպես ռագու Ալլա Բոլոնեզ , իտալական խոհանոցի մսի սոուսն է։ Բոլոնեզի սոուսը ցածր ջերմության վրա պատրաստված մսի սոուս է, և դրա պատրաստումը ներառում է մի քանի եղանակ, ներառյալ գոլորշիացումը, պասսերացումը եւ մարումը: Բոլոնեզի սոուսի ծագումը կապված է ֆրանսիական ռագուի՝ մանրացված մանր կտորներից պատրաստված բաղադրիչների ծագման հետ, որը հայտնի է…
Ածելիները հայտնաբերվել են դեռևս բրոնզե դարում ։Դրանք պատրաստված են եղել բրոնզից կամ օբսիդիանից և սովորաբար ունեցել են օվալաձև կառուցվածք, կարճ ծայրերից մեկից դուրս ցցված փոքրիկ ելուստով: Եգիպտոսում մ.թ.ա. 4-րդ հազարամյակի դամբարաններում պեղումների ժամանակ ոսկե և պղնձե ածելիներ են հայտնաբերվել: Ածելին Հին Հռոմում ի հայտ է եկել մ.թ.ա. 6-րդ դարում թագավոր Լուցիուս Տարվինիուս Պրիսկոսի կողմից։ Պրիսկուսը…
