Պանիրը

Հոգեկան բարեկեցությունը առողջ ծերացման եւ երկարակեցության խթանման միակ կարեւոր գործոնն է: Սակայն, ինչպես նշում են հետազոտողները, կա նաեւ ամուր կապ պանրի եւ առողջության մեջ: Շանհայի Ցզյաո Տոնգ համալսարանի բժշկական դպրոցի հետազոտողների խմբի կողմից 2,3 միլիոն մարդու մասնակցությամբ լայնածավալ հետազոտությունը ցույց է տվել, որ երջանիկ մարդիկ ավելի երկար են ապրում՝ անկախ սոցիալ-տնտեսական կարգավիճակից: Համեմատելով դրական հայացքների,…

Հետազոտությունը, որը հրապարակվել է Journal of Alzheimer’s Disease-ում, ցույց է տվել, որ ամեն օր մեկ բաժակ կարմիր գինի խմելը, ինչպես նաև պանիր ուտելը և շաբաթական մեկ անգամ գառան մսկի կերակուր ուտելն օգնում են նվազեցնել դեմենցիայի վտանգը՝ բարձրացնելով ուղեղում սպիտակուցների մակարդակը, պաշտպանելով այն վնասից։ Այովայի համալսարանի 46-ից 77 տարեկան 1800 բրիտանացիների շրջանում անցկացված հետազոտությունը ցույց է…