սննդային ալերգիաներ

Ալերգիաները, հատկապես՝ սննդային ալերգիաները, որոնք որոշ երկրներում բնակչության մինչև 10%-ի մոտ հանդիպում են, լուրջ առողջապահական և տնտեսական խնդիրներ են առաջացնում, ըստ ScienceDaily-ի։ Գետնանուշի ալերգիան, մասնավորապես, կարող է հանգեցնել ծանր, կյանքին սպառնացող ռեակցիաների, ազդելով ոչ միայն անհատների, այլև նրանց ընտանիքների, առողջապահական համակարգի և սննդի արդյունաբերության վրա։ Ներկայումս օգտագործվող ախտորոշման մեթոդները, ինչպիսիք են սննդային փորձարկման թեստը, մաշկի…