Վիտամինների պակաս

Սննդակարգում վիտամինների առկայությունը հաճախ բնական է թվում, հատկապես, եթե թարմ բանջարեղենն ու մրգերը պարբերաբար ներառված են մենյուում։ Բայց արդյոք դրանք բավարա՞ր են առողջությունը պահպանելու համար։ Ցավոք սրտի, նույնիսկ ամենամտածված ու ճիշտ դիետան չի երաշխավորում, որ օրգանիզմը կհամալրվի իրեն անհրաժեշտ բոլոր նյութերով։ Սննդի ոչ պատշաճ պատրաստումը ևս կարող է հանգեցնել նման խնդրի. Թարմ բանջարեղենային աղցանը ճաշից…