Сеть пекарен Coughlans, семейный бизнес с 89-летней историей, прекратила свою деятельность. Управляющий директор Шон Кофлан подтвердил 30 июня 2026 года, что компания переходит в стадию добровольной ликвидации, что привело к немедленному закрытию всех 32 торговых точек в Южном Лондоне, Суррее, Кенте и Западном Сассексе.
Это решение подводит черту под деятельностью предприятия, основанного Джеком Кофланом в 1937 году. Несмотря на усилия по стабилизации финансов — в 2025 году компании удалось сократить годовые убытки до £98.8 тыс. — давление рыночных условий оказалось непреодолимым.
Давление операционных расходов
Ключевыми факторами ликвидации стали резкий рост затрат, начавшийся 1 апреля 2026 года. Повышение взносов на социальное страхование и рост минимальной заработной платы увеличили еженедельные расходы компании на £20,000. Ситуация усугубилась удвоением расходов на топливо (с £3,000 до £6,000 в месяц) и ростом цен на ингредиенты.
Последним ударом стала аномальная жара, из-за которой поток покупателей сократился вдвое, в то время как постоянные издержки остались прежними. Шон Кофлан назвал это «последним гвоздем в крышку гроба» бизнеса, который до марта 2026 года демонстрировал признаки восстановления.
Последствия для британского ритейла
Крах Coughlans, совладельцем которой с 2024 года был комик Ромеш Ранганатан, отражает более широкую тенденцию кризиса независимых ритейлеров в Великобритании. Подобная судьба постигла ранее в этом году сети Kellys Bakeries в Норфолке и Routledges The Bakers в Карлайле.
Данная ситуация подчеркивает уязвимость малого бизнеса перед лицом инфляции, роста регуляторных требований и меняющихся потребительских привычек. Для компании, успешно работавшей почти столетие, сочетание экономических факторов и экологических вызовов стало фатальным, вынудив руководство пойти на ликвидацию, чтобы обеспечить выплаты поставщикам и 176 сотрудникам.