В преддверии длинных выходных по случаю Хэллоуина в октябре 2026 года американские покупатели сталкиваются с резким ростом цен на праздничные сладости, как сообщает NPR. Согласно федеральным данным, стоимость конфет и жевательной резинки увеличилась на 7.7% за год и более чем на 18% за двухлетний период, опережая общие темпы продовольственной инфляции. Несмотря на финансовую нагрузку, Национальная ритейловая федерация прогнозирует, что общие расходы американцев на Хэллоуин достигнут рекордных $13.5 млрд, что составляет в среднем $115 на человека — на 55 центов больше показателей прошлого года.
Главным катализатором стабильно высоких цен остается удорожание шоколада из-за неурожаев какао-бобов в Западной Африке, вызванных засухами и обильными дождями в предыдущие сезоны. Дэвид Бранч, менеджер по агропродовольственному сектору в Wells Fargo Agri-Food Institute, пояснил, что, хотя глобальное производство какао восстанавливается, а спотовые цены снизились по сравнению с пиковыми значениями, потребители не увидят немедленного удешевления продукции на полках. Заводы закупали сырье для нынешнего ассортимента задолго до праздников, опираясь на дорогостоящие контракты 2025 года.
Дополнительные издержки усиливают нагрузку на производителей
Помимо дефицита какао, производители сладостей сталкиваются с комплексом сопутствующих расходов, включая высокие цены на сахар, удорожание логистики и топлива на фоне войны в Иране, а также новые импортные пошлины. Энні Гразие, владелица небольшой шоколадной фабрики Enna Chocolate из Нью-Гэмпшира, рассказала, что столкнулась с 50-процентной пошлиной на упаковку и ингредиенты, импортируемые из Канады. Из-за этого компании пришлось оперативно менять логистические планы и искать альтернативных поставщиков.
На фоне удорожания какао многие производители переориентировались на выпуск мармелада, желейных конфет и продуктов без использования дорогого шоколада, таких как новинки с белой глазурью. Тем не менее, данные исследовательской компании Circana показывают, что спрос на шоколадную продукцию остается устойчивым, хотя покупатели приобретают меньшие объемы, фактически платя больше денег за меньшее количество товара.