Խաչապուրի
Խաչապուրին պաշտոնապես հռչակվել է Վրաստանի մշակութային ժառանգություն
Վրաստանի մշակութային ժառանգության պահպանության գործակալությունը խաչապուրի ազգային ուտեստին երկրի մշակութային ժառանգության ոչ նյութական հուշարձանի կարգավիճակ շնորհելու մասին որոշում է կայացրել. հայտնում է Новости-Грузия -ն: Գերատեսչությունում ընդգծում են, որ խաչապուրին վրացական խոհանոցի կարևորագույն բաղադրիչն է դարձել:
Խաչապուրին աշխարհի լավագույն 100 ճաշատեսակների ցանկում
Վրաստանի խաչապուրին կամ պանրով հացը տեղ է գտել աշխարհի տարբեր երկրների ուտեստները ներկայացնող TasteAtlas-ի աշխարհի 100 լավագույն ճաշատեսակների վարկանիշային աղյուսակում: Աշխարհի հայտնի ճաշատեսակների թվում այն առաջատար տեղ է գրավել: «Պանրով հացը՝ խաչապուրին, Վրաստանում ամենահայտնի ճաշատեսակն է: Ավանդաբար այն պատրաստում են պանրով, ձվով, կարագով և խմորով: Վրաստանում խաչապուրիի մի քանի տեսակ կա։ Չնայած այն կարելի է…
