Ձեզ անհրաժեշտ սպիտակուցի ճշգրիտ քանակը կախված է բազմաթիվ գործոններից, ներառյալ ակտիվության մակարդակը, տարիքը, մկանային զանգվածը և ընդհանուր առողջությունը:
Պաշտոնական սննդային կազմակերպությունների մեծ մասը խորհուրդ է տալիս բավականաչափ համեստ սպիտակուցի ընդունում:
DRI-ն (Դիետիկ ռեֆերենտ ընդունելություն) կազմում է 0,36 գրամ սպիտակուց մեկ ֆունտ (0,8 գրամ մեկ կգ) մարմնի քաշի համար:
Սա կազմում է օրական 54 գրամ 150 ֆունտ նստակյաց անձի համար կամ 65 գրամ օրական 180 ֆունտ նստակյաց անձի համար:
Սպիտակուցը կառուցվածքային մոլեկուլ է, որը ներառում է ամինաթթուներ, որոնցից շատերը ձեր մարմինը չի կարող ինքնուրույն արտադրել: Կենդանական ծագման մթերքները սովորաբար հարուստ են սպիտակուցներով՝ ապահովելով բոլոր էական ամինաթթուները:
Սպիտակուցի ընդունումը կալորիաների մոտ 30%-ի չափով, թվում է, օպտիմալ է քաշի կորստի համար: Այն բարձրացնում է ձեր նյութափոխանակությունը և առաջացնում է կալորիաների ընդունման ինքնաբուխ նվազում:
Կարևոր է բավարար քանակությամբ սպիտակուց ուտել, եթե ցանկանում եք մկաններ ձեռք բերել և/կամ պահպանել: Շատ ուսումնասիրություններ ցույց են տալիս, որ 0,7–1 գրամ մեկ ֆունտ (1,6–2,2 գրամ մեկ կգ) նիհար զանգվածը բավարար է։
Ֆիզիկապես ակտիվ մարդիկ, ինչպես նաև տարեցները և վնասվածքներից ապաքինվողները զգալիորեն ավելացրել են սպիտակուցի պահանջարկը:
Սպիտակուցը ոչ մի բացասական ազդեցություն չունի առողջ մարդկանց երիկամների աշխատանքի վրա, և ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս, որ դա հանգեցնում է ոսկրերի առողջության բարելավմանը: