Մակերեսի կուլտիվացիայի օպտիմալացումը՝ Cutaneotrichosporon oleaginosus-ի միկրոբային յուղի արտադրության գործընթացային գործոնների ազդեցությունը

Հրապարակող՝

Surface Cultivation

Ամենադիտվածներ

Կայուն և մասշտաբային միկրոբային յուղի արտադրության խնդիրը նոր լուծումներ է ստանում՝ մակերեսի օպտիմալացման շնորհիվ։ Cutaneotrichosporon oleaginosus-ը առանձնանում է իր բարձր յուղի կուտակման կարողությամբ և կենսագործունեության տարբեր պայմաններում ճկունությամբ։ Այս միկրոբի արտադրած յուղերը կարող են օգտագործվել սննդի, կոսմետիկայի, կենսավառելիքի և նյութերի ոլորտներում՝ առաջարկելով նորարարական և շրջակա միջավայրի համար բարենպաստ այլընտրանքներ։

2025 թվականին հրապարակված ուսումնասիրությունը ցույց է տվել, որ ջերմաստիճանի, pH-ի և լուծված թթվածնի փոփոխությունները կարող են զգալիորեն ազդել ինչպես յուղի արդյունահանման մակարդակի, այնպես էլ նրա ճարպաթթվի կազմի վրա։ Օգտագործվել է Box–Behnken դիզայն, որը փորձարարականորեն գնահատել է տարբեր գործոնների համակցված ազդեցությունը։ Արդյունքում պարզվել է, որ ջերմաստիճանն առավելապես ազդում է յուղի հագեցածության վրա, իսկ pH-ն թույլ է տալիս ճշգրտել C16/C18 հարաբերակցությունը՝ ազդելով յուղի որակական հատկանիշների վրա։ Լուծված թթվածինը հիմնականում կարևոր է միկրոբի աճի և էներգետիկ գործընթացների համար, սակայն ճարպաթթվի կազմի վրա նրա ազդեցությունը սահմանափակ է։

Այս նոր մոտեցումը՝ մակերեսի օպտիմալացումը, հնարավորություն է տալիս առանց գենետիկ ինժեներացման ստանալ թիրախային հատկություններով միկրոբային յուղեր, որոնք կարող են տեղաշարժել ավանդական գյուղատնտեսական յուղերը՝ նպաստելով շրջանաձև կենսատնտեսության զարգացմանը։ Սակայն արդյունաբերական մասշտաբով կայուն արդյունքներ ստանալու համար անհրաժեշտ է շարունակել մակերեսի պայմանների հետագա ուսումնասիրությունը և ստանդարտացումը։

Ամենաթարմ