Չոյ Կանգ-ռոքը հաղթում է «Խոհարարական դասի պատերազմներ 2»-ում՝ պաշտպանելով անտեսանելի խոհարարներին «Անկեղծ ուտեստով»

Հրապարակող՝

Chef Choi Kang-rok smiling

Netflix-ի «Խոհարարական դասի պատերազմներ» շոուի երկրորդ եթերաշրջանում Սեուլում բնակվող ճապոնացի խոհարար Չոյ Կանգ-ռոքը, որը եզակիորեն վերադարձել էր մրցույթ, թագադրվեց որպես հաղթող։ 2026 թվականի հունվարի 13-ին հեռարձակված եզրափակիչը ցույց տվեց Չոյի անակնկալ հաղթանակը՝ նվաճելով տիտղոսը և 300 միլիոն վոն (մոտ 203,000 դոլար) մրցանակային գումար։ Նրա հաղթանակը ոչ միայն խոհարարական մրցույթում հաղթելն էր, այլև իսկության և բազմաթիվ անտեսանելի խոհարարների լուռ նվիրվածության հզոր հաստատումը։

Եզրափակիչ փուլի թեման էր «Ընդամենը մեկ ուտեստ ինձ համար», ինչը խորապես դժվար էր երկու եզրափակիչ մասնակիցների՝ Չոյի և Լի Հա-սունգի համար։ Երկու խոհարարներն էլ, սովոր լինելով ուրիշների համար ուտեստներ պատրաստել, դժվարացան կենտրոնանալ իրենց վրա։ Սակայն հենց Չոյի խորապես անձնական ու ռեֆլեկտիվ ուտեստը՝ քունջութի տոֆուով ապուրը, որը մատուցվում էր սոջուի շշի հետ, գրավեց դատավորներին և կնքեց նրա ճակատագիրը։ Դատավոր Ան Սունգ-ջաեն Չոյի ստեղծագործությունը անվանեց «իսկապես անկեղծ ուտեստ», ինչը հանգեցրեց միաձայն քվեարկության դատավոր Փայք Ջոնգ-վոնի հետ՝ ամրապնդելով Չոյի արժանի հաղթանակը։

Չոյ Կանգ-ռոքի ուղին դեպի խոհարարական հաջողություն անսովոր է։ Նա ցանկանում էր թմբկահար դառնալ, և խոհանոցային աշխատանքները դիտարկում էր որպես երաժշտական գործիքների համար գումար վաստակելու միջոց։ Սակայն «Պարոն Սուշի Արքա» մանգայի ընթերցումը նրան ոգեշնչեց խոհարար դառնալու։ Չնայած վաղաժամ անհաջողություններին, նա 2013 թվականին հաղթեց «MasterChef Korea»-ի երկրորդ եթերաշրջանում՝ դառնալով ազգային խոհարարական գործիչ։ Նրա վերադարձը «Խոհարարական դասի պատերազմներ» շոուի երկրորդ եթերաշրջան որպես «Թաքնված սպիտակ գդալ» մասնակից, ապացուցեց նրա տոկունությունը և վճռականությունը։ Չոյի ազդեցությունը մրցույթից դուրս էլ է մեծ։ Նա հայտնի է կորեական լրատվամիջոցներում, հանդես է եկել տարբեր հեռուստաշոուներում և հեղինակել է երկու գիրք։ Նա նաև նկարահանվում է նոր YouTube ճանապարհորդական շարքում՝ «Food Otaku» անունով։ Իր 50-ամյակին մոտենալով՝ Չոյը պատկերացնում է ապագա, որը միավորում է խոհարարության հանդեպ իր կիրքը գրականության հանդեպ իր սիրո հետ՝ երազելով գրադարան/խոհանոցային տարածքի մասին։ Նրա հաղթանակը «Խոհարարական դասի պատերազմներ» շոուում ոչ միայն անհատ խոհարարի հաղթանակ է, այլև հզոր հայտարարություն իսկության և սննդին իրենց կյանքը նվիրողների հաճախ անտեսանելի պայքարի մասին։

Ամենաթարմ