Մանրաթելն աներևակայելի կարևոր է: Այն թողնում է ձեր ստամոքսը չմարսված և հայտնվում հաստ աղիքում, որտեղ այն կերակրում է աղիների բարեկամական բակտերիաներին՝ հանգեցնելով առողջության տարբեր օգուտների։
Բջջանյութի որոշ տեսակներ կարող են նաև նպաստել քաշի կորստին, իջեցնել արյան շաքարի մակարդակը և պայքարել փորկապության դեմ։
Սնուցման և դիետոլոգիայի ակադեմիան խորհուրդ է տալիս օրական օգտագործած յուրաքանչյուր 1000 կալորիայի դիմաց օգտագործել մոտ 14 գրամ բջջանյութ, այսինքն՝ մոտավորապես 24 գրամ մանրաթել կանանց համար և 38 գրամ տղամարդկանց համար:
1. Տանձ (3,1 գրամ)
Մանրաթելերի պարունակությունը՝ 5,5 գրամ միջին չափի տանձի մեջ կամ 3,1 գրամ 100 գրամի դիմաց։
2. Ելակ (2 գրամ)
Հետաքրքիր է, որ ելակը նաև այն մրգերի շարքում են, որը հարուստ է վիտամին C-ով, մանգանով և տարբեր հզոր հակաօքսիդանտներով:
Բջջանյութի պարունակությունը՝ 3 գրամ 1 բաժակ թարմ ելակի մեջ կամ 2 գրամ 100 գրամի դիմաց։
3. Ավոկադո (6,7 գրամ)
Ավոկադոն յուրահատուկ միրգ է։ Ածխաջրերով հարուստ լինելու փոխարեն՝ այն հագեցած է առողջ ճարպերով։
Ավոկադոն շատ հարուստ է վիտամին C-ով, կալիումով, մագնեզիումով, վիտամին E-ով և B խմբի տարբեր վիտամիններով: Նրանք նաև ունեն բազմաթիվ առողջական առավելություններ։
Բջջանյութի պարունակությունը՝ 10 գրամ 1 բաժակ հում ավոկադոյի մեջ կամ 6,7 գրամ 100 գրամի դիմաց:
4. Խնձոր (2,4 գրամ)
Բջջանյութի պարունակությունը՝ 4,4 գրամ միջին չափի հում խնձորի մեջ կամ 2,4 գրամ 100 գրամի դիմաց:
5. Ազնվամորի (6,5 գրամ)
Ազնվամորիները շատ սննդարար են՝ շատ ուժեղ համով: Նրանք հագեցած են վիտամին C-ով և մանգանով:
Բջջանյութի պարունակությունը. Մեկ բաժակ հում ազնվամորին պարունակում է 8 գրամ մանրաթել կամ 6,5 գրամ 100 գրամի դիմաց։
6. Բանան (2,6 գրամ)
Բանանը բազմաթիվ սննդանյութերի լավ աղբյուր է, այդ թվում՝ վիտամին C, վիտամին B6 և կալիում:
Կանաչ կամ չհասած բանանը պարունակում է նաև զգալի քանակությամբ դիմացկուն օսլա՝ չմարսվող ածխաջրերի մի տեսակ, որը գործում է մանրաթելի պես:
Բջջանյութի պարունակությունը՝ 3,1 գրամ միջին չափի բանանի մեջ կամ 2,6 գրամ 100 գրամի դիմաց։
7. Գազար (2,8 գրամ)
Գազարը արմատային բանջարեղեն է, որը համեղ է, խրթխրթան և շատ սննդարար:
Այն հարուստ է վիտամին K-ով, վիտամին B6-ով, մագնեզիումով և բետա-կարոտինով, որը հակաօքսիդանտ է, որը ձեր մարմնում վերածվում է վիտամին A-ի:
Բջջանյութի պարունակությունը՝ 3,6 գրամ 1 բաժակ հում գազարի մեջ կամ 2,8 գրամ 100 գրամի դիմաց:
8. Ճակնդեղ (2,8 գրամ)
Բազուկը կամ ճակնդեղը արմատային բանջարեղեն է, որը հարուստ է տարբեր կարևոր սննդանյութերով, ինչպիսիք են ֆոլաթթուն, երկաթը, պղինձը, մանգանը և կալիումը:
Ճակնդեղը նաև հագեցած է անօրգանական նիտրատներով, որոնք սննդանյութեր են, որոնք ցույց են տալիս, որ ունեն տարբեր առավելություններ՝ կապված արյան ճնշման կարգավորման և վարժությունների կատարման հետ:
Մանրաթելերի պարունակությունը՝ 3,8 գրամ մեկ բաժակ հում ճակնդեղի համար, կամ 2,8 գրամ 100 գրամի դիմաց։
9. Բրոկկոլի (2,6 գրամ)
Բրոկկոլին խաչածաղկավոր բանջարեղենի տեսակ է և մոլորակի վրա ամենաշատ սննդարար մթերքներից մեկը:
Այն հագեցած է վիտամին C-ով, վիտամին K-ով, ֆոլաթթուով, B խմբի վիտամիններով, կալիումով, երկաթով և մանգանով և պարունակում է հակաօքսիդանտներ և քաղցկեղի դեմ պայքարող հզոր սննդանյութեր:
Բրոկկոլին նույնպես համեմատաբար հարուստ է սպիտակուցներով՝ համեմատած բանջարեղենի մեծ մասի հետ:
Բջջանյութի պարունակությունը՝ 2,4 գրամ մեկ բաժակի համար, կամ 2,6 գրամ 100 գրամի դիմաց (20 վստահելի աղբյուր):
10. Արտիճուկ (5,4 գրամ)
Արտիճուկն այնքան էլ հաճախ չի հայտնվում վերնագրերում: Այնուամենայնիվ, այս բանջարեղենը հարուստ է բազմաթիվ սննդանյութերով և մանրաթելի աշխարհի լավագույն աղբյուրներից է:
Բջջանյութի պարունակությունը՝ 6,9 գրամ 1 հում գլոբուսում կամ ֆրանսիական արտիճուկում, կամ 5,4 գրամ 100 գրամի դիմաց։
ԽՈՐՀՈւՐԴ Է ՏՐՎՈւՄ ԿԱՐԴԱԼ
