Կաթնամթերքի արդյունաբերություն
«Ֆարմ Ֆրեշը» սգում է տնօրեն Ջեյքոբ Մաթանի մահը ուղղաթիռի վթարից հետո
«Ֆարմ Ֆրեշ» ընկերությունը սգում է ֆերմայի տնօրեն Ջեյքոբ Մաթանի մահը, ով 2026 թվականի մարտի 3-ին Ֆիլիպիններում ուղղաթիռի վթարի զոհ դարձավ։ Գործընկերները հուզիչ հարգանքի տուրքեր մատուցեցին։
ԱՄՆ կաթնամթերքի ֆերմերները հարմարվում են տեխնոլոգիաներով և զբոսաշրջությամբ՝ շուկայական պարադոքսի պայմաններում
Չնայած կաթի արտադրության ռեկորդային ցուցանիշներին, ԱՄՆ կաթնամթերքի ոլորտը բախվում է փոխարինող անասունների նվազման խնդրին։ Ֆերմերները դիմում են վիրտուալ ցանկապատման տեխնոլոգիաներին և եկամուտների դիվերսիֆիկացմանը՝ ագրոզբոսաշրջության միջոցով, ինչպես օրինակ՝ «կովերի գրկումը», երկարաժամկետ կենսունակությունն ապահովելու համար։
Ամբողջական կաթը վերադառնում է դպրոցական ճաշարաններ. Թրամփի վարչակազմի քաղաքականության փոփոխությունը
Նախագահ Թրամփը ստորագրել է «Առողջ երեխաների համար ամբողջական կաթի մասին» օրենքը՝ չեղարկելով Օբամայի վարչակազմի սահմանափակումները և թույլ տալով ամբողջական և 2% յուղայնությամբ կաթի վերադարձը դպրոցական ճաշարաններ։ Այս քայլը համահունչ է սննդակարգի նոր ուղեցույցներին և բանավեճեր է առաջացնում սննդաբանների և կաթնամթերքի արդյունաբերության շրջանում։



