ձկան խավիար

Ձկան խավիարը պահանջում է պահպանման պատշաճ պայմաններ: Այն մասին, թե ինչ ջերմաստիճան է անհրաժեշտ այս ապրանքի թարմությունը պահպանելու համար, Sputnik ռադիոյին տված հարցազրույցում խոսեց «Սնուցման և կենսատեխնոլոգիայի դաշնային հետազոտական ​​կենտրոնի» դաշնային պետական ​​բյուջետային հիմնարկի գիտաշխատող Յուլիա Մակարովան։ Մակարովան հիշեցրել է, որ այն ջերմաստիճանը, որի դեպքում խավիարը չի կորցնում իր հատկությունները և երկար ժամանակ անվտանգ է…