Ձմերուկ
Ձմերուկը շատ համեղ և օգտակար է, սակայն անգամ նման օգտակար մթերքը որոշ դեպքերում կարող են վտանգել առողջությունը։ Այս մասին խոսել է գաստրոէնտերոլոգ Յանա Պրուդնիկովան։ Մասնագետը նշել է, որ ձմերուկը կարող է բացասաբար անդրադառնալ լյարդի ու երիկամների վրա։ Պատճառը կապված է դրա աճեցման ժամանակ կիրառվող վնասակար նյութերով։ Նրա խոսքով՝ ձմերուկը հարուստ է նաև կալիումով, որի մակարդակի…
Ձմերուկի քաշի մոտ 92 տոկոսը կազմում է ջուրը։ Գլխավոր մակրոնուտրիենտները ձմերուկում ածխաջրերն են։ Սպիտակուցի կոնցենտրացիան շատ ցածր է, 100գ ձմերուկում կազմելով ընդամենը 0,6գ։ Ձմերուկում նաև կան աննշան քանակությամբ ճարպեր, հետևաբար կան քիչ քանակությամբ հագեցած ճարպեր և չկան տրանս ճարպեր և խոլեստերին։ 100գ ձմերուկը պարունակում է ընդամենը 30 կալորիա։ Սպիտակուցի որակի ուսումնասիրութայն արդյունքում հայտնաբերում ենք, որ…
Աշխարհի տարբեր երկրներում այսօր՝ օգոստոսի 3-ին, նշվորմ է Ձմերուկի օրը (Watermelon Day): Տոնի ծագման պատմությունը հայտնի չէ: Ձմերուկը շատ օգտակար է, ունի միզամուղ հատկություն, ինչի շնորհիվ մաքրում է օրգանիզմը:
Հաշվի առնելով շոգ եղանակները և սեզոնի ռիսկայնությունը՝ ԱՀ ԳՆ սննդամթերքի անվտանգության պետական ծառայությունը (ՍԱՊԾ) կոչ է անում բնակչությանը՝ հնարավորինս խուսափել փողոցային առևտրից օգտվելուց, մասնավորապես՝ չգնել արևի տակ վաճառվող կրեմային հրուշակեղեն, ձմերուկ, ձու և ձկնամթերք: Այս մասին «Արցախպրես»-ի թղթակցի հետ զրույցում ասել է ԱՀ գյուղատնտեսության նախարարության սննդամթերքի անվտանգության պետական ծառայության պետ Արթուր Ներսիսյանը: Ըստ ոլորտի պատասխանատուի՝…
Հունիսի 23-ին, ժամը 05.30-ին, հիվանդանոցից ոստիկանության Մուշի բաժին հաղորդում է ստացվել, որ «Էկզոգեն թունավորում հարցականով» ախտորոշմամբ Կ.Դեմիրճյան փողոցի մի տնից բուժօգնության են տեղափոխվել 3 քաղաքացի: Մեկնած օպերատիվ խմբին նրանցից մեկը հայտնել է, որ նույն օրը, ժամը 03.00-ի սահմաններում, իրենց վատ են զգացել, զանագահարել են շտապօգնություն և տեղափոխվել հիվանդանոց: Նշանակվել է ԴԲՓ: Պարզվել է, որ քաղաքացիները…
