Կոտ դ’Իվուար գործում է շոկոլադի յուրօրինակ արտադրամաս: Արտադրամասում կակաոյի հատիկներն մանրացնում են հատուկ հեծանվի օգնությամբ:Այնտեղ ամեն ինչ արվում է ձեռքով: Մեկ սալիկն արժե 60 ցենտ: Շոկոլադը հիմնականում արտահանվում է եվրոպական շուկա, քանի որ տեղի բնակիչների համար արտադրանքը շատ թանկ է: