Կծու պղպեղը, ավելի ճիշտ՝ դրանում պարունակվող կապսաիցինը, նվազեցնում է քաղցի հորմոնի մակարդակը և օգնում նիհարել, ասել է սպորտային բժիշկ և առողջ ապրելակերպի փորձագետ Ալեքսանդրա Չիստյակովան։
Ալկալոիդ կապսաիցինը հայտնաբերվում է կծու տարբեր տեսակների մեջ, երբ պղպեղը կծում է, այն անջատում է ցավի ընկալիչները, իսկ ուղեղը դադարում է ցավի ազդանշաններ ստանալ, բացատրել է Չիստյակովան։ Կապսաիցինը ներծծում է նեյրոպեպտիդ P-ը (որը պետք է փոխանցի ցավի զգացողությունը) և խթանում է հակաբորբոքային նյութերի արտադրությունը։
Կապսաիցինը նաև կապվում է ընկալիչի հետ, որը արգելափակում է, ինչը հանգեցնում է էնդորֆինների արտազատմանը, շարունակեց Չիստյակովան։ Էնդորֆինները գործում են որպես ցավազրկող և առաջացնում են էյֆորիայի մի փոքր զգացում: Բժիշկը հավելեց, որ գիտնականներն այս հատկություններով են բացատրում որոշ մարդկանց կապվածությունը կծու սննդին։
Լորձաթաղանթի վրա հայտնվելով՝ կապսաիցինը արգելակում է բակտերիաների՝ E. coli-ի և նույնիսկ գաստրիտ առաջացնող Helicobacter pylori բակտերիաների բազմացումը, շարունակել է Lenta.ru-ի զրուցակիցը։
Այրումը հրահրում է լորձի արտազատման ավելացում, ինչը նշանակում է, որ այն անուղղակիորեն նպաստում է մարսողությանը: Կապսաիցինը հաճախ օգտագործվում է սպորտային հավելումների մեջ: Ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս նյութի կարողությունը նվազեցնել արյան գլյուկոզի մակարդակը և բարձրացնել ջերմակարգավորումը, ինչը կարող է անուղղակիորեն արագացնել նյութափոխանակությունը և նպաստել քաշի կորստին:
Չիստյակովան հավելել է, որ կապսաիցինը օգնում է նվազեցնել քաղցի հորմոնի գրելինը, իջեցնում է վատ խոլեստերինը և արյան ճնշումը՝ ընդլայնելով անոթները։
