1. Սպանախ
Սպանախն ապահովում է մի շարք հակաօքսիդանտներ և հատկապես հարուստ է վիտամին K-ով: Այն կարող է օգտակար լինել սրտի առողջությանը և նվազեցնել հիվանդության ռիսկը:
2. Գազար
Գազարը հատկապես հարուստ է բետա-կարոտինով, որը ձեր օրգանիզմը վերածում է վիտամին A-ի: Դրանց բարձր հակաօքսիդանտների պարունակությունը կարող է կապված լինել որոշ քաղցկեղի, այդ թվում՝ թոքերի և կոլոռեկտալ քաղցկեղի ռիսկի նվազեցման հետ:
3. Բրոկկոլի
Բրոկկոլին պարունակում է սուլֆորաֆան միացություն, որը կարող է պաշտպանել քաղցկեղից։ Այն նաև հագեցած է վիտամիններով և հանքանյութերով։
4. Սխտոր
Ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ սխտորը կարող է օգնել նվազեցնել տրիգլիցերիդի և խոլեստերինի մակարդակը: Որոշ ուսումնասիրություններ ցույց են տալիս, որ սխտորը կարող է օգնել նվազեցնել արյան շաքարի մակարդակը և օգնել կանխել քաղցկեղը, սակայն անհրաժեշտ է ավելի շատ հետազոտություն:
5. Բրյուսելյան կաղամբ
Բրյուսելի կաղամբը պարունակում է կաեմպֆերոլ՝ հակաօքսիդանտ, որը կարող է պաշտպանել ձեր բջիջների օքսիդատիվ վնասից և օգնել կանխել քրոնիկական հիվանդությունները: Նրանք հարուստ են բջջանյութով և շատ այլ կարևոր սննդանյութերով:
