Նարնջի հյութը սիրված է ամբողջ աշխարհում: Հարցումները ցույց են տալիս, որ աշխարհի ամենատարածված հյութն է։ Արտադրողները տարեկան արտադրում են մոտ 1,6 միլիարդ տոննա այս ըմպելիքից:
Թեև նարնջի հյութը վաղուց գոյություն ունի, սկսած 17 դարից սակայն արևմուտքում մինչև 1900 -ական թվականները նարնջի հյութ խմել պարզապես ընդունված չէր ։
Մինչև 1920 թվականը նարինջը հիմնականում համարվում էր աղանդերային պտուղ։
Երկրորդ համաշխարհային պատերազմի ժամանակ ամերիկացի զինվորները հրաժարվել են վիտամին C-ով լիմոնային բյուրեղներից ՝ նրանց անհրապույր համի պատճառով ։ Այսպիսով, կառավարությունը փնտրում է սնունդ, որը կբավարարի զինվորների կարիքները, ցանկալի ճաշակ կունենար և կկանխեր այնպիսի հիվանդություններ, ինչպիսիք են կարմրուկը: Դաշնային կառավարությունը և Ֆլորիդայի ցիտրուսային դեպարտամենտը աշխատել են մի խումբ գիտնականների հետ՝ 1940-ական թվականներին պահածոյացված նարնջի հյութի արտադրանքի զարգացման վրա: Արդյունքում ստացվեց սառեցված խտացված նարնջի հյութ – ցավոք, դա տեղի ունեցավ միայն պատերազմի ավարտից երեք տարի անց ։
1944 թվականին, երեք տարվա հետազոտություններից հետո, Ֆլորիդայի ցիտրուսային դեպարտամենտի ամերիկացի գիտնականները գտել են մրգահյութը վակուումում խտացնելու և այն սառեցնելու միջոց՝ առանց համը կամ վիտամինի պարունակությունը կորցնելու: Սառեցված խտացված հյութերն առաջին անգամ վաճառվել են Միացյալ Նահանգներում հաջորդ տարի:
Նարնջի հյութը համարվում է ամենաառողջ ըմպելիքներից մեկը, քանի որ ներառում է իմունային համակարգի աշխատանքը խթանելու, ծերացման նշանները նվազեցնելու, քաղցկեղից պաշտպանելու, բջիջների վերականգնման և նյութափոխանակության խթանման, օրգանիզմի դետոքսիկացման, արյան շրջանառության բարելավման հատկությունները: Բարելավում է արյան ճնշումը, նվազեցնում է բորբոքումները և նվազեցնում խոլեստերինի մակարդակը։
Նարնջի հյութը վիտամին C-ի աղբյուր է՝ ջրում լուծվող վիտամին, որը կրկնապատկվում է որպես հզոր հակաօքսիդանտ և կարևոր դեր է խաղում իմունային ֆունկցիայի մեջ: Բացի այդ, վիտամին C-ն նպաստում է ոսկրերի ձևավորմանը, վերքերի բուժմանը և լնդերի առողջությանը:
Նարնջի հյութը շատ մեծ է հակաօքսիդանտներով: Նարնջի հյութի հակաօքսիդանտները նպաստում են առողջությանը` կանխելով օքսիդատիվ վնասը` հակաօքսիդանտների և անկայուն մոլեկուլների միջև անհավասարակշռություն, որոնք հայտնի են որպես ազատ ռադիկալներ:
ԽՈՐՀՈւՐԴ Է ՏՐՎՈւՄ ԿԱՐԴԱԼ
