Մթերքներ, որոնք կնվազեցնեն քաղցրի հանդեպ հակումը․ խորհուրդ է տալիս սննդաբանը

Ո՞ր մթերքներն են օգնում նվազեցնել քաղցրի հանդեպ հակումը։ Այս հարցի պատասխանը տալիս է սննդաբան Էմի Հուդսոնը։

Սննդաբանի կարծիքով՝ շաքարի կիրառումը նվազեցնելու համար նախ պետք է նախաճաշել հնարավորինս առողջարար մթերքներով, օրինակ՝ ձվածեղ բանջարեղենով և ամբողջահատիկ տոստով կամ վարսակի ալյուր՝ մրգերով և ընկույզով։

Նա նաև նշում է, որ կարևոր է օրվա ընթացքում ընտրել շատ բջջանյութ և սպիտակուցներ պարունակող մթերքներ, օրինակ՝  պանիրն ու մրգերը, յոգուրտն ու հատապտուղները, տավարի միսը, գրանոլայի բատոնը և նույնիսկ մի կտոր գետնանուշի կարագով տոստը:

Սննդաբանը խորհուրդ է տալիս քաղցրի պակասի դեպքում ուտել սալորաչիր։