Стратегическая переориентация портфеля
Cracker Barrel Old Country Store официально завершила выход из бизнеса Maple Street Biscuit Company, продав бренд и связанные с ним активы компании Biscuit Belly LLC. Этот шаг является частью стратегии по консолидации ресурсов и фокусировке на основном ресторанном и розничном бренде. В то время как большинство точек были проданы, Cracker Barrel подтвердила закрытие 16 оставшихся локаций Maple Street, не вошедших в сделку.
Данная продажа знаменует собой пересмотр стратегии в отношении бренда, приобретенного за $36 млн в 2019 году. По данным компании, Maple Street приносила менее 2% годовой выручки. Для покупателя, Biscuit Belly, сделка открывает возможности для быстрого масштабирования: компания планирует ребрендинг приобретенных точек в течение 18–24 месяцев, стремясь увеличить сеть до более чем 60 локаций к концу 2028 года.
Управление капиталом и сокращение долга
Помимо продажи бренда, Cracker Barrel завершила сделку sale-leaseback (продажа с обратной арендой) в отношении 26 собственных ресторанных объектов, что принесло компании $77 млн чистой выручки. Cracker Barrel продолжит эксплуатировать эти помещения на правах аренды, высвобождая капитал для погашения долговых обязательств. Этот подход направлен на укрепление баланса и повышение прибыльности.
Несмотря на расходы, связанные с реструктуризацией, Cracker Barrel повысила прогноз по выручке и скорректированной EBITDA на 2026 финансовый год. Руководство подчеркивает, что фокус на основном бизнесе и снижение долговой нагрузки создают основу для долгосрочного роста. Ранее компания прогнозировала выручку в диапазоне $3,27–3,30 млрд на финансовый год, заканчивающийся 31 июля 2026 года.

