Крупный скандал с продуктовым мошенничеством в Великобритании
Один из крупнейших британских поставщиков мяса для донер-кебабов, компания Kismet Kebabs, был оштрафован на 500 000 фунтов стерлингов после масштабного расследования в сфере продуктовой безопасности. В ходе судебных слушаний в Суонси выяснилось, что компания систематически вводила в заблуждение оптовых покупателей и потребителей, маркируя продукцию как содержащую до 87% баранины, в то время как лабораторные анализы показали менее 10% овечьей ДНК.
Расследование, начатое после случайных проверок торговых стандартов в 2020 и 2021 годах, выявило, что вместо баранины на производстве использовались козье мясо, кожа, животный жир и обрезки. Офицеры по контролю торговых стандартов, посетившие завод в Эссексе, заявили, что производственный процесс напоминал изготовление «пластилина» из мясных отходов, при этом поставок баранины на предприятие не осуществлялось.
Масштабы обмана и последствия
По оценкам следствия, незаконная деятельность принесла компании около 6 миллионов фунтов стерлингов прибыли. Судья Хью Рис назвал действия фирмы «значительным обманом», продолжавшимся в течение длительного времени. Помимо штрафа, компания обязана выплатить 259 298 фунтов стерлингов в качестве судебных издержек.
После смены руководства Kismet Kebabs заявили, что выявленные нарушения относятся к «историческим событиям» и не отражают текущие стандарты управления. В 2024 году компания получила сертификацию BRCGS, подтверждающую соответствие мировым стандартам безопасности пищевых продуктов. Тем не менее, этот инцидент вновь поднял вопросы о прозрачности цепочек поставок в секторе фаст-фуда, напоминая потребителям о рисках, связанных с отсутствием должного контроля за переработанными мясными изделиями.