Սնկերի բոլոր տեսակները պարունակում են տարբեր տեսակի սպիտակուցներ, մանրաթելեր և B վիտամիններ, ինչպես նաև սելենի կոչվող հզոր հակաօքսիդիչ, որն օգնում է աջակցել իմունային համակարգին և կանխել բջիջների և հյուսվածքների վնասը:
Սնկերի որոշ տեսակներ նաև քաղցկեղից պաշտպանելու ներուժ ունեն: Կան նաև որոշ ապացույցներ, որ դրանք կարող են օգտակար լինել նեյրոդեգեներատիվ հիվանդության բուժման և կառավարման մեջ:
Սնկով սնունդը ցույց է տվել, որ ունի որոշ բուժական հատկություններ, որոնք կարող են օգնել իջեցնել խոլեստերինը, մասնավորապես ավելորդ քաշի մեծահասակների մոտ:
Սունկը կարելի է հում ուտել և կարող է բարենպաստ ազդեցություն ունենալ մարսողական համակարգի վրա, բայց նաև պատրաստելու որոշ մեթոդներ ցույց են տվել, որ այն մեծացնում է իր սննդարար կարգավիճակը, մանավանդ եթե միկրոալիքային վառարանում խորովեք կամ ուղղակի եփեք:
Նշենք նաև, որ սնկերը հարուստ են B վիտամիններով ՝ ռիբոֆլավին, ֆոլաթ, թիամին, պանոթենաթթու , և նիասին: Դրանք արտադրում են արյան կարմիր բջիջներ, որոնք թթվածին են տեղափոխում ամբողջ մարմնում:
ԽՈՐՀՈւՐԴ Է ՏՐՎՈւՄ ԿԱՐԴԱԼ
