Օրական մի բուռ նուշ ուտելը զգալիորեն մեծացնում է բուտիրատի արտադրությունը՝ ճարպաթթու, որը նպաստում է աղիքների առողջությանը: Նման եզրակացության են եկել Լոնդոնի թագավորական...
Կաթնաշոռը բավական օգտակար է օրգանիզմի համար. դրա մեջ կան սպիտակուց, ամինաթթուներ, կալցիում, վիտամիններ, մակրո և միկրոտարրեր։ Կաթնաշոռը նպաստում է ոսկրային հյուսվածքի ամրացմանը,...
Հակաբորբոքային ակտիվությամբ ֆլավոնոիդային միացությունների շնորհիվ դարչինն օժտված է բազմաթիվ օգտակար հատկություններով։ Այս մասին «Известия» թերթի հետ զրույցում ասել է սննդաբան, թերապևտ Ելենա...
Օրգանիզմը ամենից արագ և հեշտությամբ կլանում է հենց բնական հյութերից ստացած վիտամիններն ու հանքանյութերը: Էկոլոգիապես մաքուր միջավայրում աճեցված մրգերից ու բանջարեղենների թարմ...
Կաթի օգտակարությունը հայտնի է դեռևս անհիշելի ժամանակներից: Ավելի քան 10 հազար տարի կաթը ներառված է մարդու սննդակարգում: Եգիպտոսի բժիշկները 3 հազարամյակ առաջ...
Գրեթե ամեն օր մարդիկ ուտում են տապակած, խաշած, շոգեխաշած կարտոֆիլ: Եվ նրանք չեն էլ մտածում այն մասին, թե որքան օգտակար կարող է...
Ազնվամորու պտուղը հարուստ է օգտակար նյութերով, այն պարունակում է մինչև 12% շաքարներ, 4-6% թաղանթանյութ, 2-3% օրգանական թթուներ (կիտրոն, գինի, խնձոր), պեկտինային նյութեր,...
Գաստրոէնտերոլոգ, սննդաբան Նուրիա Դիանովան հիշեցնում է մասուրի օգտակարության մասին, որը վերջին տարիներին ինչ-ինչ պատճառներով անտեսվում է։ Նա նշում է, որ մասուրը հարուստ...