Արդյունավետ նիհարելու համար հարկավոր է օգտագործել բարձրորակ սոուսներ աղցաններ պատրաստելու համար, ասում է սննդաբան Լաուրա Բուրակը։ Նա անվանել է հինգ կարևոր մթերք արագ նիհարելու համար:
Բուրակն առաջին հերթին ուշադրություն է հրավիրել ձվի վրա, որոնցից կարելի է շատ առողջարար ուտեստներ պատրաստել, օրինակ՝ ձվածեղ և ձվով կեքս։ Դիետոլոգը վկայակոչել է մի հետազոտություն, ըստ որի՝ մարդիկ, ովքեր նախընտրում են նախաճաշել ձվի հետ, այլ ոչ թե սենդվիչներով, ավելի երկար են կուշտ լինում։
«Միշտ մի քանի բանջարեղեն պահեք սառնարանում, որոնք կարող եք ավելացնել քերած ձվի մեջ կամ եփել որպես կողմնակի ճաշատեսակ», – շարունակել է Բուրակը: Նա հավելել է, որ բանջարեղենը հարուստ է բջջանյութով, ինչը երկարացնում է հագեցվածության զգացումը և դրականորեն ազդում մարսողության վրա։
Մասնագետը զգուշացրել է, որ բանջարեղենային աղցանի օգուտները կարող են նվազել ոչ պատշաճ հագնվելու պատճառով։ Բուրակը պատրաստի սոուսների փոխարեն առաջարկում է օգտագործել բնական կրաքարի կամ կիտրոնի հյութի սոուս, որը կարող եք ինքներդ պատրաստել։
Դիետոլոգն խորհուրդ է տվել քաղցրեղենը փոխարինել մրգերով, մասնավորապես՝ խնձորով ու տանձով։ «Ուսումնասիրությունը ցույց է տվել, որ չորս տարվա ընթացքում մրգերի սպառման ավելացումը դրական է ազդում նիհարելու գործընթացի վրա», – բացատրել է նա:
Բուրակը եզրափակել է՝ խորհուրդ տալով համալրել բարձր սպիտակուցներով նախուտեստներ, ինչպիսիք են հունական մածունը, կաթնաշոռը, հումուսը և պինդ պանիրը:
ԽՈՐՀՈւՐԴ Է ՏՐՎՈւՄ ԿԱՐԴԱԼ
