Ինչպես մյուս հատապտուղները, մոշը պարունակում է առողջությունը խթանող անտոցիանին:
Մոշը պարունակում է բազմաթիվ սերմեր, որոնք կարող են օգնել բարելավել աղիքների և սրտի հիվադնությունները։
Կես բաժակ մոշը պարունակում է հետևյալ սննդանյութերը.
31 կալորիա
6,92 գ
3,8 գ մանրաթել
21 մգ կալցիում
14 մգ մագնեզիում
117 մգ կալիում
15,1 մգ վիտամին C
Մարդիկ կարող են ուտել թարմ մոշ, այն ավելացնել մածունին նախաճաշելիս, դեսերտին կամ սառեցված մոշ ավելացնել սմուզիներին: