Ռոբերտ Քենեդի Կրտսերը առաջարկում է վերացնել սինթետիկ սննդային ներկանյութերը

Ռոբերտ Քենեդի Կրտսերը առաջարկում է վերացնել սինթետիկ սննդային ներկանյութերը

Ռոբերտ Քենեդի Կրտսերը, ով ԱՄՆ Առողջապահության և սոցիալական ծառայությունների նախարարն է, հայտարարեց նոր նախաձեռնության մասին, որի նպատակն է վերացնել սինթետիկ սննդային ներկանյութերը։ Մամուլի ասուլիսում Քենեդին այս քայլը բնութագրեց որպես կարևոր քայլ հանրային առողջության բարելավման և քրոնիկ հիվանդությունների դեմ պայքարի ուղղությամբ։ «Մենք կվերացնենք ներկանյութերը, այնուհետև հերթով կվերացնենք բոլոր բաղադրիչներն ու հավելումները, որոնք կարող ենք իրավաբանորեն կարգավորել»,- նշեց նա։

FDA-ի դերը անցման գործընթացում

Սննդի և դեղերի վարչությունը (FDA) նախատեսում է համագործակցել սննդարդյունաբերության հետ՝ 2024 թվականի ավարտին 6 սինթետիկ ներկանյութերի վերացման համար։ Բացի այդ, վարչությունը կսկսի երկու այլ ներկանյութերի՝ Citrus Red No. 2 և Orange B, արգելման գործընթացը և կխնդրի ընկերություններին արագացնել Red No. 3-ի հեռացման գործընթացը։ FDA-ի հանձնակատար Մարտի Մաքարին ընդգծեց այս նախաձեռնության կարևորությունը՝ նշելով, որ սինթետիկ ներկանյութերը կարող են բացասական ազդեցություն ունենալ երեխաների վարքի վրա։ «Նավթային հիմքով սննդային ներկանյութերի հեռացումը չի լուծի բոլոր խնդիրները, բայց դա կարևոր քայլ է»,- ասաց նա։

Սինթետիկ ներկանյութերի հետ կապված առողջապահական ռիսկերը

Հետազոտությունները ցույց են տալիս, որ սինթետիկ սննդային ներկանյութերը կարող են վնասակար լինել առողջությանը։ 2021 թվականին Կալիֆոռնիայի շրջակա միջավայրի պաշտպանության գործակալությունը հայտնաբերեց, որ ներկանյութերը կարող են բացասական ազդեցություն ունենալ երեխաների վարքի վրա։ Սպառողների գիտության և հանրային շահերի կենտրոնը (CSPI) երկար տարիներ կոչ է անում խիստ կանոնակարգերի։ CSPI-ի գլխավոր գիտնական Թոմաս Գալիգանը նշեց, որ FDA-ի կամավոր համաձայնության ընտրությունը հիասթափեցնող է։ «FDA-ն ունի իրավասություն դրանք ամբողջությամբ արգելելու, եթե ցանկանար»,- ասաց Գալիգանը՝ նշելով, որ կամավոր համաձայնությունները հաճախ չեն իրականացվում։

Ոլորտի արձագանքը

Սննդարդյունաբերությունը խառը արձագանք է տվել առաջարկվող փոփոխություններին։ Consumer Brands Association-ի գործադիր տնօրեն Մելիսա Հոքստադը պաշտպանեց ներկանյութերի անվտանգությունը՝ նշելով, որ «Ամերիկայի սննդի մատակարարման բաղադրիչները մանրակրկիտ ուսումնասիրվել են և ապացուցվել է, որ անվտանգ են»։ Սակայն նա ընդունեց, որ ոլորտը մեծացնում է բնական ներկանյութերի օգտագործումը։ Միջազգային ներկանյութերի արտադրողների ասոցիացիան նույնպես պաշտպանեց ներկանյութերը՝ նշելով, որ համաշխարհային առողջապահական մարմինները, այդ թվում՝ FDA-ն և Եվրոպական սննդային անվտանգության մարմինը, չեն հայտնաբերել անվտանգության խնդիրներ։

Պահանջներ խիստ միջոցների համար

Հասարակական առողջապահության կազմակերպությունները և փորձագետները պնդում են, որ կամավոր միջոցառումները կարող են բավարար չլինել։ CSPI-ի Գալիգանը նշեց, որ արգելվող երկու ներկանյութերը՝ Citrus Red No. 2 և Orange B, հազվադեպ են օգտագործվում, ինչը արգելքները դարձնում է ավելի շատ խորհրդանշական։ Նա նաև ընդգծեց, որ նախկինում ոլորտի խոստումները հաճախ չեն իրականացվել։

Հաջորդ քայլերը և լայնամասշտաբ հետևանքները

Սինթետիկ ներկանյութերի վերացման հետ մեկտեղ, FDA-ն հայտարարեց, որ կարտոնեն չորս նոր բնական ներկանյութեր և կհամագործակցեն Ազգային առողջապահական ինստիտուտների հետ՝ ուսումնասիրելու սննդային հավելումների ազդեցությունը երեխաների առողջության վրա։ Քենեդին այս նախաձեռնությունը ներկայացրեց որպես ավելի լայն ջանքերի մաս՝ ուղղված քրոնիկ հիվանդությունների և սննդակարգի հետ կապված հիվանդությունների դեմ պայքարին։ «Սա էկզիստենցիալ խնդիր է մեր երկրի համար, և մենք պետք է լուծենք այն»,- ասաց նա։

Այս նախաձեռնությունը խթանել է ազգային քննարկում սննդային հավելումների անվտանգության և հանրային առողջության ապահովման գործում կառավարության դերի շուրջ։ Մինչ որոշ շահագրգիռ կողմեր ողջունում են այս քայլը, մյուսները կասկածում են դրա արդյունավետության և ոլորտի պատրաստակամության մեջ։