ձու
Մասնագետները հաճախ են նշում, որ նախաճաշն ամենակարևոր սնունդն է օրվա ընթացքում, ուստի այն պետք է բաղկացած լինի օգտակար ու սննդարար մթերքից: Նախաճաշն օրգանիզմին էներգիա և սննդարար նյութեր է տալիս, որոնք անհրաժեշտ են օրվա ընթացքում: Սա է պատճառը, որ ճարպոտ, աղի կամ քաղցր բաղադրիչները բարձրացնում են զարկերակների խցանման հավանականությունը և ավելի շատ վնաս են պատճառում, քան…
1. Վարսակի շիլա։ Վարսակի ալյուրը սննդային հզորություն է: Այն պարունակում է բետա գլյուկան, որը հաստ, կպչուն մանրաթել է, որն օգնում է մարդուն ավելի երկար զգալ հագեցածությունը և կարող է նաև նվազեցնել խոլեստերինը: 2․ Ձու Ձուն նախաճաշի հանրաճանաչ մթերք է: Դրանք սննդարար են և պարունակում են բարձրորակ սպիտակուցներ։ 3. Ընկույզ և ընկույզի կարագ Եթե մարդը չի…
Արդյունավետ նիհարելու համար հարկավոր է օգտագործել բարձրորակ սոուսներ աղցաններ պատրաստելու համար, ասում է սննդաբան Լաուրա Բուրակը։ Նա անվանել է հինգ կարևոր մթերք արագ նիհարելու համար: Բուրակն առաջին հերթին ուշադրություն է հրավիրել ձվի վրա, որոնցից կարելի է շատ առողջարար ուտեստներ պատրաստել, օրինակ՝ ձվածեղ և ձվով կեքս։ Դիետոլոգը վկայակոչել է մի հետազոտություն, ըստ որի՝ մարդիկ, ովքեր նախընտրում…
Օրական մեկ ձուն չի բարձրացնում սիրտ-անոթային հիվանդությունների հավանականությունը, նշել են Հարվարդի համալսարանի Տ.Հ. Չանի անվան հանրային առողջապահության դպրոցի գիտնականները։ Նրանց հետազոտության արդյունքները հրապարակվել են BMJ-ում։ Հետազոտողներն ուսումնասիրել են երեք մեծ հետազոտություն, որոնց մասնակցել է 215 000 մարդ, որոնք լուրջ քրոնիկական հիվանդություններ չեն ունեցել հետազոտությունն սկսելու պահին։ Նրանց առողջական վիճակին հետևել են 34 տարի։ Հետազոտողներն ուսումնասիրել…
Նիհարելու համար հարկավոր է ամեն շաբաթ ձուկ և խնձոր ուտել, ասում է սննդաբան Քերոլին Հոջեսը։ EatingWell-ում նա խորհուրդ է տվել քաշի կորստի 10 մթերք: Հոջեսն առաջարկում է սննդակարգում ավելացնել մանրաթելերով հարուստ չիայի սերմեր: «Չիայի սերմերի մեկ չափաբաժին ուտելը, մոտ երկու ճաշի գդալ, բավարարում է ձեր ամենօրյա մանրաթելերի 40 տոկոսը», – բացատրել է նա: Դիետոլոգը խորհուրդ…
Էնդոկրինոլոգ, բժշկական գիտությունների թեկնածու Զուխրա Պավլովան պատմել է, թե ինչ մթերքների հետ չի կարելի համադրել կաղամբը։ Մասնագետի խոսքով՝ խաչածաղկավոր մթերքները կանխում են վահանաձև գեղձի կողմից յոդի կլանումը և արագացնում այդ տարրի արտազատումը։ «Ի՞նչ անել։ Նախ, յոդացված աղ օգտագործեք: Երկրորդ, եթե հնարավոր է, մի խառնեք մթերքները յոդի և խաչածաղկավորների հետ մեկ սննդընդունման ժամանակ»,- գրել է նա…
Կազմվածքը պահպանելու համար նախաճաշին ավելի լավ է ձվով ուտեստներ ընտրել, ասում է սննդաբան Մայքլ Մոսլին։ Daily Mirror-ի նյութում նա անվանել է կազմվածքի համար ամենաօգտակար և ամենավնասակար նախաճաշերը։ Դիետոլոգը կարծում է, որ օրը ձվով սկսելու սովորությունը քաշի կորստի բանալին է։ Միաժամանակ, նշում է, որ դրանք ամեն կերպ կարելի է պատրաստել։ Մասնագետը բացատրել է սպիտակուցի, վիտամին B-ի…
Սննդաբան Օլեգ Իրիշկինը նշել է, որ Ձուն, կաթը եւ թունա ձուկը օգտակար են, սակայն դրանց օգտագործումը չափից շատ կարող է վնասակար լինել։ Այս մասին հայտնել է «Москва 24»-ը։ Պետք է օրական ուտել 2 ձվից ոչ ավել, քանի որ դրանք պարունակում են հագեցած ճարպեր, որն էլ կարող է հանգեցնել այսպես կոչված «վատ խոլեստերի»։ Մասնագետի ասել է,…
Օգոստոսի 9-ին մրցակցության պաշտպանության հանձնաժողովի որոշմամբ «Արաքս թռչնաֆաբրիկա» փակ բաժնետիրական, «Արզնու տոհմային ԹՏԽ» բաց բաժնետիրական, «Աշտարակ Ձու» սահմանափակ պատասխանատվությամբ ընկերությունների նկատմամբ կիրառվել է տուգանք ընդհանուր շուրջ 42,6 մլն դրամի չափով: Մրցակցության պաշտպանության հանձնաժողովից հայտնում են, որ վարչական վարույթի շրջանակում հաստատվել է «Հավի ձու կճեպով» ապրանքային շուկայում «Արաքս թռչնաֆաբրիկա», «Արզնու տոհմային ԹՏԽ» եւ «Աշտարակ Ձու» ընկերությունների…
Իմուն համակարգը անհատական է յուրաքանչյուրի համար, այն լավ պահպանելու համար հանհրաժեշտ է ընդունել առողջ սնունդ: Դիետոլոգները պնդում են, որ սնունդը պետք է լինի հավասարակշռված՝ ներկայացված լինեն բոլոր էլեմենտները: Որպեսզի օրգանիզմը հակազդի անբարենպաստ պայմաններին, պետք է ստանա բոլոր անհրաժեշտ նյութերը՝ ճարպեր, սպիտակուցներ, ածխաջրատներ, վիտամիններ, միներալներ: Ռացիոնը լրացուցիչ ենթարկելով հավասարակշռության՝ շեշտը դնում ենք կենդանական և բուսական սպիտակուցների…
Մազաթափությունն ունի ներքին պատճառներ՝ հիվանդություններ, և արտաքին պատճառներ՝ կլիմա, խնամքի միջոցներ և այլն: Դեռ վաղ ժամանակներից մարդը մտածել է այնպիսի խառնուրդներ, թուրմեր, որոնք ամրացրել են մազերը: Այսպիսի մի միջոց է կտավատի սերմերից պատրաստված թուրմը, որը հարուստ է օմեգա 3-ով: Պատրաստման եղանակը՝ 2 ճաշի գդալ կտավատի սերմի վրա լցնել 1 բաժակ տաք ջուր: Խառնել և թողնել…
Տնտեսական մրցակցության պաշտպանության պետական հանձնաժողովի նախագահ Գեղամ Գևորգյանը լրագրողների հետ ճեպազրույցի ընթացքում անդրադարձավ վերջին օրերին նկատվող ձվի դեֆիցիտին ու թանկացումներին։ Նա ասաց, որ վաղն արդեն վարույթ կհարուցվի, որ պարզվի շուկայում ձվի գնի թանկացման հետ կապված մի շարք հանգամանքներ։ Գևորգյանի խոսքով՝ պետք է հասնակալ ձվի դեֆիցիտի պատճառը ու հասկանալ՝ որքան է ձվի թանկացումն օբյեկտիվ։ Նա կարծիք…
Արցախ տեղեկատվական շտաբը Facebook-ի էջում գրառում է կատարել։ Գրառման մեշ նշվում է, որ Ստեփանակերտ քաղաքում գործող 20 առևտրային օբյեկտներում 43 լայն սպառման ապրանքատեսակների դիտարկման արդյունքում, նախորդ օրվա համեմատ, արձանագրվել է 3 ապրանքատեսակների միջին գնի փոփոխություն՝ 1 գնաճ և 2 գնանկում: «Հանրային ծառայությունները և տնտեսական մրցակցությունը կարգավորող պետական հանձնաժողովի մասնագետների կողմից 2020թ. ապրիլի 12-ին Ստեփանակերտ քաղաքում գործող…
Վերջին շրջանում հանրապետությունում նկատվող սննդային ձվի գերարտադրությամբ պայմանավորված՝ ՀՀ սննդամթերքի անվտանգության տեսչական մարմինը պետական վերահսկողության միջոցառումներ է անցկացնում ձվի շուկայում, մասնավորապես՝ ձու արտադրող կազմակերպություններում: Արմավիրի մարզի Մյասնիկյան համայնքում գտնվող «Մյաս» ՍՊԸ-ում (Բաղրամյանի թ/ֆ) Տեսչական մարմնի Արմավիրի մարզային կենտրոնի մասնագետները հայտնաբերել են 150 արկղ՝ 54000 հատ, ժամկետանց ձու, որը տեղում ոչնչացվել է: ՍԱՏՄ Կոտայքի մարզային կենտրոնի…
Իսպանացի սննդաբան Մարիա Մերինոն ներկայացրել է ամենից հաճախ թունավորում առաջացնող սնունդների ցանկին։ Այս մասին հայտնում է Gazeta.ru-ն: Նա հատկապես ընդգծել է, որ պետք է հատուկ ուշադրություն ցուցաբերել ձու օգտագործելիս: Սննդաբանը նշել է, որ չի կարելի ձուն լվանալ, ինչպես նաև չի կարելի սենյակայի ջերմաստիճանում երկար պահել այն ուտեստները, որոնց մեջ մայոնեզով կամ ձվով պատրաստաված սոուս է…
