2026 թվականի սեպտեմբերի 23-ին խոհարարական աշխարհի խորհրդանիշ Ինա Գարթենը նշանավորեց իր ապրանքանիշի զգալի ընդլայնումը՝ TODAY-ի հետ հարցազրույցի ժամանակ քննարկելով իր նոր վիդեո փոդքասթը՝ «Happy Hour with Ina»-ն, և իր առաջիկա 14-րդ խոհարարական գիրքը՝ «Simply Ina»-ն։ Այս նոր նախաձեռնությունները նրա մեծ թվով երկրպագուներին տրամադրում են թարմ բովանդակություն՝ համատեղելով անձնական պատմությունները, հայտնի մարդկանց հետ զրույցները և հյուրընկալության իր յուրահատուկ, անմիջական մոտեցումը։
Գարթենը նկարագրել է իր «Happy Hour» փոդքասթը որպես «ճաշկերույթի նմանվող զրույցների շարք՝ կոկտեյլների ուղեկցությամբ» հայտնի հյուրերի հետ՝ ընդգծելով, որ դա «հարցազրույց չէ, այլ զրույց»։ Այս անկաշկանդ ձևաչափը նպատակ ունի ստեղծել հանգիստ մթնոլորտ, որտեղ Քեյթ ՄաքՔինոնի և Սոֆիա Քոփոլայի նման հյուրերը կարող են անկեղծ երկխոսության մեջ մտնել։ Փոդքասթը, որի թրեյլերը արդեն թողարկվել է, նշանակում է Գարթենի մուտքը նոր մեդիա ոլորտ՝ թույլ տալով նրան կապ հաստատել լսարանի հետ՝ ավանդական հեռուստատեսությունից և խոհարարական գրքերից դուրս։
TODAY-ի իր ելույթի ժամանակ Գարթենը նաև գործնական խորհուրդներ է տվել հյուրընկալության վերաբերյալ՝ ընդգծելով, որ հյուրընկալողների ամենատարածված սխալը ջերմ ողջույն չապահովելն է։ Հղում անելով New York Times-ի լրագրող Ֆրենկ Բրունիին, ում հետ նա հարցազրույց էր վերցրել իր «Be My Guest» շոուի համար, Գարթենը կրկնեց Բրունիի այն տեսակետը, որ ողջույնը սահմանում է տոնը՝ լինի դա ռեստորանում, թե ճաշկերույթի ժամանակ։ Նրա խորհուրդը պարզ է. դիմավորել հյուրերին դռան մոտ, անկեղծ ուրախություն հայտնել նրանց տեսնելու համար և ապահովել երաժշտության առկայությունը՝ անմիջապես հրավիրող մթնոլորտ ստեղծելու համար, այլ ոչ թե թույլ տալ նրանց պարզապես ներս մտնել։
Գործնական խորհուրդներից բացի, Գարթենը կապեց իր հյուրընկալության փիլիսոփայությունը կյանքի ավելի լայն սկզբունքների հետ։ Նա նկարագրեց իր մոտեցումը որպես «բարության և առատաձեռնության, ջերմության, բայց նաև հստակության» միջև հավասարակշռություն։ Այս հստակությունը, նա բացատրեց, բխում է նրանից, որ նա գիտի, թե ինչ է ուզում և դա իրականացնում է նպատակասլացությամբ, ինչը երբեմն կարող է ընկալվել որպես կոշտ, բայց արմատավորված է հաճելի փորձառություններ ստեղծելու հստակ տեսլականի մեջ։
«Simply Ina». խոհարարական նոր գլուխ
«Simply Ina»-ի մասին հայտարարությունը ևս մեկ հատոր է ավելացնում նրա խոհարարական գրքերի հայտնի հավաքածուին։ Որպես նրա 14-րդ խոհարարական հրատարակություն, այն ակնկալվում է, որ կշարունակի մատչելի, բայց էլեգանտ բաղադրատոմսեր և հյուրընկալության ուղեցույցներ տրամադրելու նրա ավանդույթը։ Թեև գրքից կոնկրետ բաղադրատոմսեր չեն մանրամասնվել TODAY-ի հարցազրույցում, Գարթենի ապրանքանիշի խոստումը սովորաբար ներառում է այնպիսի ուտեստներ, որոնք պարզ են պատրաստման համար, բայց տալիս են տպավորիչ արդյունքներ՝ սպասարկելով ինչպես սկսնակ, այնպես էլ փորձառու տնային խոհարարներին։
Այս երկու նախաձեռնությունների՝ նոր փոդքասթի և նոր խոհարարական գրքի միաժամանակյա մեկնարկը ընդգծում է Գարթենի շարունակական զարգացումը որպես խոհարարական անհատականություն։ Այն թույլ է տալիս նրան օգտագործել տարբեր հարթակներ՝ կիսվելու իր փորձով, կյանքի դասերով և այն փիլիսոփայությամբ, որը նրան դարձրել է սիրված կերպար սննդի աշխարհում տասնամյակներ շարունակ։ Փոդքասթի ձևաչափը, մասնավորապես, հնարավորություն է տալիս ավելի անմիջական և անձնական կապ հաստատել՝ հրավիրելով ունկնդիրներին անմիջապես դեպի նրա բարդ, բայց մատչելի հյուրընկալության աշխարհ։
Դիտարկելու հարցեր
Ի՞նչ հյուրեր կարող են ունկնդիրներն ակնկալել «Happy Hour» փոդքասթում։
Փոդքասթը կներկայացնի հայտնի հյուրերի, ինչպիսիք են Քեյթ ՄաքՔինոնը և Սոֆիա Քոփոլան, ովքեր կզրուցեն անկաշկանդ, ճաշկերույթի ոճով՝ կոկտեյլների ուղեկցությամբ, կենտրոնանալով անկեղծ երկխոսության վրա, այլ ոչ թե պաշտոնական հարցազրույցների, ինչպես հաղորդել է TODAY-ը։
Նյութի հիմքում ընկած հրապարակումը հասանելի է today.com-ում։
Ի՞նչն է «Happy Hour»-ը տարբերում հայտնի մարդկանց այլ հարցազրույցային փոդքասթներից։
Ինա Գարթենը շեշտում է, որ իր փոդքասթը «զրույց է, ոչ թե հարցազրույց»՝ նպատակ ունենալով ստեղծել մտերիմ, հանգիստ մթնոլորտ՝ նման ընկերների միջև ճաշկերույթի, ինչպես նա քննարկել է TODAY-ի հետ։
Ո՞րն է Ինա Գարթենի հյուրընկալության խորհուրդների հիմնական փիլիսոփայությունը։
Գարթենի հիմնական փիլիսոփայությունը, ինչպես նա կիսվել է TODAY-ի հետ, պտտվում է «բարության և առատաձեռնության, ջերմության» և «հստակության» միջև հավասարակշռության շուրջ։ Նա կարծում է, որ միջոցառման հստակ տեսլականը, զուգորդված ջերմ ողջույնով, ճիշտ տոն է սահմանում հյուրերի համար։
Արդյո՞ք «Simply Ina»-ն կներկայացնի ամբողջովին նոր խոհարարական հայեցակարգեր։
Թեև կոնկրետ բաղադրատոմսեր չեն մանրամասնվել, որպես նրա 14-րդ խոհարարական գիրք, «Simply Ina»-ն ակնկալվում է, որ կշարունակի Գարթենի ստեղծած մատչելի, բայց էլեգանտ բաղադրատոմսերի ավանդույթը՝ ուղղված տնային խոհարարներին, ովքեր փնտրում են թե՛ հեշտություն, թե՛ տպավորիչ արդյունքներ։
Ի՞նչն է դեռ անորոշ։ Բաղադրատոմսերի ճշգրիտ նորույթը դեռևս անհայտ է՝ մինչև գրքի թողարկումը։
Դիտանկյուններ
Երկրպագուների տեսակետ vs Խոհարարական արդյունաբերության տեսակետ
Դիտանկյուն
Երկրպագուների տեսակետ
Ինա Գարթենի երկարամյա երկրպագուների համար նոր փոդքասթի և խոհարարական գրքի թողարկումը նշանակում է նրա գրավիչ բովանդակության ողջունելի ընդլայնում։ Երկրպագուները անհամբեր սպասում են թարմ բաղադրատոմսերի և ավելի անձնական պատմություններ ու անկաշկանդ զրույցներ լսելու հնարավորությանը, ինչը ավելի խորը կապ է ստեղծում իրենց հիացած խոհարարական կուռքի հետ։ Այս երկու նախաձեռնությունները նրա լսարանին տրամադրում են նոր ուղիներ՝ զգալու նրա յուրահատուկ ջերմությունը և գործնական իմաստությունը՝ ընդլայնելով նրա հասանելիությունը ավանդական մեդիայից դուրս։
Խոհարարական արդյունաբերության տեսակետ
Ինա Գարթենի անցումը վիդեո փոդքասթին ցույց է տալիս հայտնի խոհարարական գործիչների ռազմավարական հարմարվողականությունը զարգացող թվային մեդիա լանդշաֆտներին։ Օգտագործելով «Happy Hour»-ի նման հարթակներ՝ Գարթենը կարող է պահպանել իր արդիականությունը և ներգրավել ավելի լայն, երիտասարդ ժողովրդագրական խումբ՝ շարունակելով թողարկել ավանդական խոհարարական գրքեր։ Այս մոտեցումը ամրապնդում է նրա ապրանքանիշի երկարակեցությունը և բազմակողմանիությունը՝ ցույց տալով, թե ինչպես կարող են հայտնի խոհարարները դիվերսիֆիկացնել իրենց բովանդակության առաջարկները՝ իրենց լսարանի հետ կապը պահպանելու համար։
Իշխանությունները շարունակում են որոնել 56-ամյա տղամարդուն, ով, ըստ տեղեկությունների, Մեքսիկայի մոտակայքում Carnival Panorama զբոսաշրջային նավից ընկել է ջուրը՝.
IonQ-ի բաժնետոմսերը կտրուկ աճեցին այն բանից հետո, երբ ընկերությունը հայտարարեց, որ ստեղծել է իրական ժամանակի քվանտային սխալների շտկման առաջին դեկոդերը։
Նեթանյահուի կարճատև այցը ՄԱԿ-ի Գլխավոր ասամբլեա Նյու Յորքում ուղեկցվեց լայնածավալ բողոքի ցույցերով և դիվանագիտական սուր քննադատությամբ, ընդգծելով նրա դեմ միջազգային.
Խոհարար Ինա Գարթենը, թողարկելով «Happy Hour» փոդքասթը և «Simply Ina» գիրքը, ընդլայնում է իր ազդեցությունը՝ կիսվելով բաղադրատոմսերով և հյուրընկալության գործնական.
Անջելա Բասեթը քննարկում է «Ամերիկյան սարսափ պատմություն» սերիալ վերադառնալը՝ կրկին մարմնավորելով իր խորհրդանշական Մարի Լավոյի դերը, ինչը մեծ ոգևորություն է առաջացրել.
}// Handle language redirects
const langLink = e.target.closest(".azat-switcher-item a");
if (langLink) {
e.preventDefault();
e.stopPropagation();const origin = window.location.origin;
const path = window.location.pathname;
const lang = langLink.getAttribute("data-lang");// Determine current active language of the page:
let currentLang = "am";
if (path.startsWith("/en/") || path === "/en") {
currentLang = "en";
} else if (path.startsWith("/ru/") || path === "/ru") {
currentLang = "ru";
}let newPath = path;if (currentLang === "en" && lang === "ru") {
newPath = path.replace("/en/", "/ru/");
} else if (currentLang === "ru" && lang === "en") {
newPath = path.replace("/ru/", "/en/");
} else if (currentLang === "en" && lang === "am") {
newPath = path.replace("/en/", "/");
} else if (currentLang === "ru" && lang === "am") {
newPath = path.replace("/ru/", "/");
} else if (currentLang === "am" && lang === "en") {
newPath = "/en" + path;
} else if (currentLang === "am" && lang === "ru") {
newPath = "/ru" + path;
}window.location.href = origin + newPath;
}
});
})();
