Լայմը թթու ցիտրուսային միրգ է, որը մի շարք առողջարար հատկություններ ունի։
Ինչպես մյուս ցիտրուսային մրգերը, լայմն ապահովում է վիտամին C-ի օգտակար չափաբաժին: Միրգը նաև ունի հակաբակտերիալ և հակաօքսիդանտ հատկություններ:
Մեկ հատի հյութն պարունակում է հետևյալ սննդանյութերը՝
11 կալորիա
3,7 գ ածխաջրեր
6 գ կալցիում
4 մգ մագնեզիում
51 մգ կալիում
13,2 մգ վիտամին C
Լայմերը լավ են աշխատում կծու մթերքների մեջ: Փորձեք ավելացնել լայմի հյութը կամ քերած կեղևը աղցանի սոուսների կամ բրնձով ուտեստների մեջ։ Լայմի հյութը կարելի է նաև լցնել տաք կամ սառը ջրի մեջ՝ զովացուցիչ ըմպելիքի համար:
