կարտոֆիլ
Ի՞նչն է ավելի վնասակար օրգանիզմի համար՝ կարտոֆիլը, թե՞ հացը
Շատերը կարտոֆիլը երկրորդ հաց են անվանում. այս բանջարեղենը հաճախ զբաղեցնում է իր պատվավոր տեղը սեղանների վրա և միշտ տանտիրուհու ձեռքի տակ է, ինչպես և հացը: Սննդաբան Սվետլանա Գորյաինովան պատմել է «Դոկտոր Փիթեր»-ին, թե այս երկու մթերքներից որն է ավելի վնասակար։ Սննդաբանի խոսքով` կարտոֆիլի համար կարևոր է դրա տեսակը, ինչպես նաև պատրաստման եղանակը։ Այդպես, հում կարտոֆիլը…
Կարտոֆիլի օգտակար և վնասակար հատկությունները
Գրեթե ամեն օր մարդիկ ուտում են տապակած, խաշած, շոգեխաշած կարտոֆիլ: Եվ նրանք չեն էլ մտածում այն մասին, թե որքան օգտակար կարող է լինել այս բանջարեղենը: Բայց նրա բոլոր օգտակար հատկությունները պահպանվում են միայն հում տեսքով, ուստի հում կարտոֆիլի օգտակարության մասին բանավեճը ոչ մի րոպե չի հանդարտվում սննդաբանների և գիտնականների շրջանում: Որքան էլ տարօրինակ թվա, բայց…
Շիրակում կարտոֆիլի, բանջարեղենի, կերային մշակաբույսերի ցանքի աճ է սպասվում
2022-ին 2021-ի համեմատ Շիրակի մարզի գյուղատնտեսական մշակաբույսերի ցանքտարածությունները աճման միտում ունեն՝ տեղեկացնում են մարզպետարանից: Հատկապես կարտոֆիլի, բանջարեղենի, կերային մշակաբույսերի ցանքի աճ է սպասվում։ Գյուղատնտեսական ցանքատարածությունները դիտարկելու և ուսումնասիրելու, «Գյուղատնտեսական կենդանիների պատվաստում» ծրագրի ընթացքին հետևելու, ինչպես նաև առկա խնդիրներին տեղում ծանոթանալու նպատակով Շիրակի մարզպետարանի գյուղատնտեսության և բնապահպանության վարչության աշխատակիցները եղել են Աշոցք խոշորացված համայնքի Սալուտ, Բաշգյուղ,…
Արդյո՞ք կարտոֆիլը գիրացնում է․ սննդաբանի կարծիքը
Սննդաբան Նատալյա Դենիսովան ասել է, որ կարտոֆիլը չի վնասում կազմվածքին, եթե այն ճիշտ եփվի։ Նրա խոսքերը մեջբերում է Մոսկվայի քաղաքային լրատվական գործակալությունը։ Մասնագետը խորհուրդ է տալիս նիհարողներին սահմանափակվել երկու-երեք միջին չափի կարտոֆիլով։ Պետք է ուտել առանց շատ յուղոտ սոուսի (օրինակ՝ մայոնեզ) և առանց տապակած յուղոտ մսի։ «Ավելին, ավելի լավ է դա անել առանց կեղևը հանելու,…
Արցախում արձանագրվել է 7 ապրանքատեսակի միջին գնի փոփոխություն
Արցախի տեղեկատվական կենտրոնը հայտնում է, որ հանրային ծառայությունները և տնտեսական մրցակցությունը կարգավորող պետական հանձնաժողովի մասնագետների կողմից 2020թ. հունիսի 3-ին Ստեփանակերտ քաղաքում գործող 20 առևտրային օբյեկտներում 43 լայն սպառման ապրանքատեսակների դիտարկման արդյունքում, նախորդ դիտանցման համեմատ, արձանագրվել է 7 ապրանքատեսակի միջին գնի փոփոխություն՝ 4 գնաճ, 3 գնանկում: «Մասնավորապես միջին գնաճ արձանագրվել է խնձոր 1կգ՝ 175 դրամ կամ 25.9%,…
ՏՄՊՊՀ-ն մի շարք ապրանքատեսակների գների նվազում է արձանագրել
«ՀՀ տնտեսական մրցակցության պաշտպանության պետական հանձնաժողովի մոնիտորինգի արդյունքներով վերջին օրերին գների նվազում է արձանագրվել մի շարք ապրանքատեսակների, մասնավորապես կարագի, բուսական յուղի, բրնձի, վարունգի, լոլիկի, կարտոֆիլի, խնձորի գծով: Մանրամասներին կարող եք ծանոթանալ կից ներկայացվող գրաֆիկական պատկերներում: Միաժամանակ հիշեցնում ենք սննդամթերքի եւ առաջին անհրաժեշտության ապրանքների իրացմամբ զբաղվող տնտեսվարող սուբյեկտներին, որ հանձնաժողովի 2020 թվականի մարտի 17-ի որոշմամբ արտակարգ…
Բարձր կալորիականությամբ մթերքներ, որոնցից չարժե հրաժարվել
1. Ավոկադո Հակաօքսիդանտներ, մոնոչհագեցված ճարպեր, բետա-կարոտին. ահա թե ինչով կհագեցնի քո օրգանիզմը էկզոտիկ ավոկադոն: Այս նյութերն օգնում են նվազեցնել խոլեստերինի բացասական մակարդակը, կանխել սրտանոթային համակարգի հիվանդությունները, ինչպես նաեւ պահպանել հիշողությունը: 2. Ընկուզեղեն եւ արեւածաղկի սերմեր Չնայած ընկույզների եւ արեւածաղկի սերմերի մեջ բավականին շատ է կիլոկալորիան` դրանք չի կարելի ամբողջովին բացառել մենյուից: Ընկույզներն, օրինակ, պարունակում են…
Իրան-ԵԱՏՄ առևտրային գոտու ստեղծումը բխում է Հայաստանի շահերից․ Փաշինյան
Իրանի և ԵԱՏՄ երկրների միջև կնքված ազատ առևտրի գոտու ձևավորմանն ուղղված համաձայնագիրը բխում է մեր երկրի շահերից: Իսկ տեղական արտադրության ապրանքատեսակները չեն կարող զիջել ցածր մաքսատուրքերով ներմուծվող ապրանքատեսակներին, եթե արտադրողները, գյուղացիները իսկապես լավ աշխատանք կատարեն: Այս մասին Ազգային ժողովում ասաց ՀՀ վարչապետ Նիկոլ Փաշինյանը: «Իմ քայլը» խմբակցության պատգամավոր Լիլիթ Ստեփանյանը հետաքրքրվեց, թե համաձայնագրով հնարավո՞ր է,…
«Մեկ տարում այսքան նահաջնել պատմության մեջ չէր եղել»,-Բերբերյան
«Հայաստանի ագրարագյուղացիական միավորում» նախագահ Հրաչ Բերբերյանը ամփոփելով մթերման սեզոնը լրագրողների հետ հանդիպմանը փաստեց, որ բանջարեղենի և կարտոֆիլի ցանքատարածությունները այս տարի պակասել են 300 հազար տոննայով: «Մեկ տարում այսքան նահաջել պատմության մեջ չէր եղել: Սա պատահական և բնագավառից չհասկացող մարդկանց վատ գործունեության արդյունքն է: 6500 հեկտարից 3200-ը կարտոֆիլի և 1750 հեկտար լոլիկի ցանքատարածության կորուստ է»,-շեշտեց Բերբերյանը:…
